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23/01/2008

Lettre 273 ( sirop d'érable)

sirop érable
Cher Ordi,

 

Je cherchais un pot de confiture. Dans mon armoire, bien au fond, je tombe sur une boîte à conserve de sirop d’érable.

Je ne me souvenais plus de sa date, ni au fond pourquoi j’avais emmené cette boîte dans les colis de déménagement, il a plus de 4 ans je crois. Pourquoi n’avais-je jamais consommé cette eau d’arbre légendaire ?

Peut-être pour garder une espèce de parfum amical de cet ami qui me l’avait offerte en ligne droite de son Québec.

J’ai laissé cet aliment tonique dans sa conserve.

L’amitié est parfois, elle aussi, cachée sous notre écorce et parvient avec le temps à monter pour offrir l’énergie suffisante pour s’exprimer ou se taire.

J’ai probablement voulu récolter trop vite cette eau amicale, la confondant d’ailleurs avec la sève.

Mais voilà, cette amitié fut grande. Elle s’est complètement évaporée, mais il en reste quelque chose, comme dans toutes nos rencontres importantes.

Pour obtenir le sirop que je viens de redécouvrir, il ne faut ni trop, ni trop peu d’évaporation. Car si le sirop est trop dense, il va se cristalliser. Et, s’il est trop liquide, il risque de fermenter.

Comme dans l’amitié, cela donne des qualités différentes de couleurs et de goûts.

J’ai ouvert enfin cette boîte, arrosé mon pain de ce sucre délicieux.

Et j’ai repensé à cet ami lointain d’Outre-atlantique, me réjouissant bien plus de la douceur offerte par mon jeune ami d’aujourd’hui, sans rancune envers celui d’hier, que celle qui se collait un peu aux lèvres.

Ainsi coulent années. A nous de laisser échapper sous nos carapaces, sous nos écorces, le sucre qui adoucit la souffrance et nous offrent des moments heureux.

Mik.

22:43 Écrit par mik dans Général | Lien permanent | Commentaires (8) |  Facebook |

Commentaires

La juste dose n'est pas toujours aussi facile à trouver
T'embrasse Papy
J'aime quand tu laisses en moi des questions par tes posts et que j'y trouve les réponses ... par tes mots

Écrit par : Ange | 24/01/2008

heureusement que le sirop est impérissable !!!! bisous et belle soirée

Écrit par : nays | 24/01/2008

Coucou On dit toujours que le temps adoucis les souvenirs et les sentiments...
Bisous

Écrit par : Soledad | 24/01/2008

kikou OH LES BEAUX SOUVENIRS QUI NOUS FONT REVER.KISOUS;

Écrit par : andora | 24/01/2008

Joli ! :) gros kissss Mik

Écrit par : bio | 24/01/2008

kikou même les années passant j'essaie de vivre à fond les bons moments j'en ai trop eu de mauvais.
C’est toujours avec autant de plaisir que je viens
chez mes amis blogueurs dont tu fais partie
Je te dis bon week-end et belle semaine avec le soleil y en a tant besoin.
Bisous doux à toi.
COCO !
http://romyrose.skynetblogs.be
http://cedricangel.skynetblogs.be

Écrit par : COCO ! | 25/01/2008

Bonjour Mik C'est un plaisir de découvrir un site d'une telle qualité.
Bon we.
Grégory

Écrit par : GREGORY | 25/01/2008

Bonjour Mik Souvenirs,souvenirs.J'ai particulièrement apprécié ton dernier texte.
Bon we et toute mon amitié.
Duke

Écrit par : DUKE | 25/01/2008

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